衛生級蝶閥是一種以圓形蝶板為啟閉件，隨閥桿轉動，實現流體通道的開啟、關閉和調節的不銹鋼閥門。衛生級快裝蝶閥的蝶板安裝在管道的直徑方向。在不銹鋼蝶閥閥體的圓柱形通道中，盤形蝶板繞軸線旋轉，旋轉角度在0°～90°之間。當它旋轉到90°時，閥門完全打開。
衛生級快裝蝶閥選型原則
衛生級快裝蝶閥（中線軟密封蝶閥）適用于需要完全密封的淡水、污水、海水、鹽水、蒸汽、天然氣，氣體測試泄漏為零，壽命長，工作溫度在10℃之間°C和150°C。、食品、醫藥、石油及各種酸堿等薄壁管道。衛生級快裝蝶閥的安裝及衛生型快裝蝶閥的維護保養應注意：
1、安裝時閥瓣應停在關閉位置。
2、開啟位置應根據蝶板的旋轉角度確定。
衛生級快裝蝶閥應用特點：
1、衛生級快裝蝶閥的應用專門用于乳制品、食品、醫藥、啤酒、化妝品等工業領域。
2、所有衛生級快裝蝶閥與介質接觸均經過鏡面拋光處理。密封圈Ф25-Ф108有兩種：EPDM、硅膠（SI）、Ф57以下的EPDM
3、衛生級快裝蝶閥的啟閉件往復旋轉90°左右，對不銹鋼蝶閥的流體通道進行開啟、關閉和調節。
4、衛生級蝶閥不僅結構簡單、體積小、重量輕、材料消耗低、安裝尺寸小、驅動扭矩小、操作方便快捷，而且具有良好的流量調節功能和同時具有封閉的密封特性。
5、衛生型手動快裝蝶閥全開時流阻小。當它在大約°和70°之間打開時，它也可以進行靈敏的流量控制。因此，在大口徑調節領域，衛生級快裝蝶閥的應用十分普遍；
6、衛生級手動快裝蝶閥的閥板運動為擦拭式，因此衛生級快裝蝶閥可用于有懸浮固定顆粒的介質，也可根據介質的強度使用。在粉狀和顆粒狀介質中。
